1/2 Roquefort Papillon 1,3 Kg

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Lait de brebis

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25,88 € par Kilo

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Le fromage roquefort Papillon noir est un produit d'exception dont la pâte persillée, de couleur blanche, est généreusement veinée d'un bleu profond avec de nombreuses cavités. Sa texture délicate et savoureuse, vous apportera en bouche un goût dense et prononcé. De réputation internationale, il est associé à l'excellence de l'agriculture française et à sa gastronomie. Notre Roquefort, fromage à pâte persillée élaborée exclusivement avec des laits crus de brebis est fabriqué et affiné par la société Papillon Fromagerie SA, située à Roquefort.

En 1925, ce fut la première appellation d'origine reconnue et faisant l'objet d'une protection particulière. Elle bénéficie aujourd'hui, et depuis 1979, d'une appellation d'origine contrôlée et, depuis 1996, d'une appellation d'origine protégée. Ce fromage est donc fabriqué dans le respect de la tradition et des coutumes ancestrales aveyronnaises.

Nous vous proposons ici ce fromage Papillon de Roquefort qui représente le savoir-faire français à tout petit prix : n’hésitez plus !

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