Tome des neiges "la mémé" 500 grammes

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Lait de vache

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4,53 €

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La tome des neiges « La Mémée » est fabriquée à base de lait de vache en partie écrémé. Elle fait partie des fromages dit « allégés » avec son taux de matière grasse de 15 %. Produite au cœur de l'Auvergne par la laiterie Laqueuille, elle acquiert le label « Produit de Montagne » qui certifie que ses conditions de fabrication sont bien appliquées et respectées, et située en zone de montagne. La tome des neiges présente une croûte épaisse et une pâte homogène, parsemée de trous de moulage ainsi qu'une texture aérienne et un goût fin et délicat.

La Tome des Neiges "la Mémé" est fabriquée par la Laiterie Laqueuille à St Julien Puy Lavèze.

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